Vídeo #30: fondue em casa, making of de entrevista e lidando com a saudade

A partir de hoje, e por tempo ainda indeterminado, os vídeos voltarão a ser semanais. Porque tenho deixado coisas importantes de lado para dar conta de dois vídeos por semana, inclusive escrever aqui, então tomei essa difícil decisão para conseguir me organizar e pensar em outras maneiras de criar mais conteúdo para vocês.

Mas nem todas as notícias são tristes. O vlog de hoje é muito especial para mim. Foi difícil editá-lo, porque eu me emocionava a todo momento. Talvez você não saiba, mas perdi minha mãe há nove anos (já falei sobre isso aqui no blog e em outros vídeos). E como temos feito nesses nove anos, comemorarmos seu aniversário como forma de manter a tradição. Continuar lendo

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Vídeo #29: receita de bobó de camarão, arroz de coco e farofa de dendê

O bobó de camarão é um clássico da Bahia, difundido em todo o Brasil. Por isso, ele foi o prato escolhido para o terceiro vídeo da série “Receitas do Brasil”.

Inspirada em diversas receitas que juntei no decorrer do anos, criei uma própria, misturando o melhor de cada uma delas. Pode não ser a receita mais tradicional de bobó, mas é certamente a mais gostosa que eu provei na vida! Continuar lendo

4 sopas vegetarianas, saudáveis e deliciosas para te aquecer nesse inverno

4 sopas vegetarianas

Nada mais reconfortante no inverno que uma tigela de sopa cremosa e quentinha para o jantar. Além de fáceis de fazer, elas podem ser preparadas em grande quantidade e congeladas, e também são ótimas para levar em marmitas para o almoço.

Reuni quatro das minhas receitas favoritas de sopas, as quais costumo fazer com certa frequência em casa. Além de fáceis, são super saudáveis, apesar de não parecerem, lindas e vegetarianas, para ajudar não só os adeptos como aqueles que querem diminuir o consumo de carne no dia a dia.  Continuar lendo

Vídeo #28: Parque da Independência, pneu furado e recebendo amigos

No vídeo de hoje mostro para você um dos meus parques favoritos: o Parque da Independência, em São Paulo. Ele abriga um bosque com pista para correr, áreas para fazer piquenique, o Museu do Ipiranga – que está fechado para reforma -, jardim lindíssimo e super bem cuidado, o Monumento da Independência, um trecho preservado do Rio Ipiranga e uma rampa que já foi abrigo de shows e é bem aproveitada por skatistas, ciclistas e até carrinhos de rolimã. Continuar lendo

Vídeo #27: receita de dadinho de tapioca com carne seca e molho de pimenta agridoce

Os dadinhos de tapioca já se tornaram um clássico brasileiro. Esse petisco de origem nordestina se popularizou nos últimos anos, mas a receita original, diz-se, é de Rodrigo Oliveira, proprietário e chef dos restaurantes Mocotó e Esquina Mocotó.

Fácil de fazer, ele normalmente é servido com geleia de pimenta, que aqui eu substituí por um molho de pimenta agridoce, mais picante e mais líquido, e o acompanhamento perfeito para o cubinho de exterior crocante e interior macio e levemente elástico. Continuar lendo

Caixinha de som #6: de indie pop a rap nacional

caixinha de som 6 playlist do mês

Como de costume, divido com vocês as músicas que mais tocaram nas minhas caixas de som (e fones de ouvido) no último mês! Essa playlist de duas horas tem bastante indie pop, mas também tem anos 60, rap nacional e algumas minas que foram parar nessa seleção só de minas maravilhosas. Continuar lendo

Vídeo #26: compras na Liberdade, churras reciclado e fazendo comida de cachorro

No vlog dessa semana, vocês nos acompanharão em um delicioso e atarefado sábado de sol. Começamos o dia com a costumeira feira, aproveitamos o que sobrou do churrasco do dia anterior para fazer um almoço sensacional e partimos para compras na Liberdade. Depois, ensinamos como fazer comida natural e balanceada para cachorro e encerramos o dia com pizza e filminho! Continuar lendo